
Sự kiện HOT tháng 3: Trà đàm #3
Sự kiện Trà Đàm #3 đã đến! NGÀNH TRÀ CÓ ĐỨNG TRƯỚC NGUY CƠ “KHÁT” NHÂN TÀI ? Chúng ta nói nhiều về vùng nguyên liệu trà, về kỹ thuật chế biến,… để cho ra một sản phẩm trà chất lượng. Thực tế, trà Việt ngày càng khẳng định được giá trị của mình. Minh […]
SỰ KIỆN TRÀ ĐÀM #2: TRÀ CAO SƠN – TƯƠNG LAI MỚI CỦA TRÀ VIỆT
Nói đến trà Oolong, trà Cao Sơn Đài Loan – Loại trà được trồng trên núi cao (Alishan, Shanlinxi, Lishan) là loại trà có giá trị cao nhất và cũng là loại trà làm nên thương hiệu trà Đài Loan. Thế nhưng sản lượng trà Cao Sơn Đài Loan rất ít, trong khi nhu cầu […]
Loại trà đặc biệt sẽ được hé lộ tại Trà Đàm #2
Tâm sự kể câu chuyện của hai nhân vật đặc biệt, từ hai quốc gia có lịch sử văn hóa trà lâu đời, quyết định học tiếng Việt, đến Việt Nam sinh sống – để học về cách làm trà Việt! Người đầu tiên là Lâm tiên sinh – sư phụ trà người Đài […]
Cơ hội nào cho trà oolong Việt Nam?
Năm 2024 vừa kịp kết thúc với chuyến đi Đài Loan mỹ mãn. Lần trở lại này, tôi có nhân duyên gặp gỡ và kết nối với một vị tiên sinh- bác là truyền nhân đời thứ ba của gia đình trồng những cây trà đầu tiên trên núi Shanlinxi. Nhà bác ấy chính là […]
Nhìn lại chương trình Trà Đàm #1
Kết thúc năm Giáp Thìn với buổi Trà đàm #1 ý nghĩa. Những khúc mắc xoay quanh cây trà từ nhiều phương diện lần lượt được giải đáp: – Là nỗi đau đáu của người làm thương mại nhưng buộc phải OEM sản phẩm trà từ nhà máy Đài Loan, chịu 40% thuế nhập khẩu […]
Sự kiện Trà Đàm Tất cả
Sự kiện HOT tháng 3: Trà đàm #3
Sự kiện Trà Đàm #3 đã đến! NGÀNH TRÀ CÓ ĐỨNG TRƯỚC NGUY CƠ “KHÁT” NHÂN TÀI ? Chúng ta nói nhiều về vùng nguyên liệu trà, về kỹ thuật chế biến,… để cho ra một sản phẩm trà chất lượng. Thực tế, trà Việt ngày càng khẳng định được giá trị của mình. Minh […]
Chuyện Quỷ Trà Tất cả
Quỷ Trà – hồi 3: Từ binh nghiệp đến chuyên gia trà
Trà đi đến đâu, Quỷ Trà đi đến đó Từ binh nghiệp đến chuyên gia trà Từ Đăk Nông đến Bảo Lộc Nơi nào có Trà là có Quỷ Trà, nơi nào có Quỷ Trà là có Trà! Ngày đến tuổi đi nghĩa vụ quân sự, gia đình ủng hộ và mong muốn tôi thực […]