Người uống trà sẽ nhận được thông tin cụ thể và minh bạch hơn về sản phẩm. Đó là điều chắc chắn!
Và chính điều này là điểm mấu chốt thay đổi hoàn toàn ngành trà trong nước so với trước đây.
Thời điểm này, cạnh tranh ngành trà trong nước “nóng” hơn một cách rõ rệt. Vì vậy, các nhà sản xuất phải tìm mọi cách để làm rõ thông tin về đặc tính, về câu chuyện sản phẩm. Người uống trà nhờ đó mà có rất nhiều nguồn thông tin về trà. Họ hiểu rõ thứ mà họ đang uống, họ có kiến thức về sản phẩm nhiều hơn trước đây. Do đó, người uống trà phân biệt được chất lượng các loại sản phẩm và họ hiểu giá trị của trà. Điều này làm chuyện trà ở thị trường trong nước phát triển. Giá trị của trà cũng được tăng lên.
Lúc này, các nhà sản xuất làm tốt câu chuyện minh bạch thông tin sẽ tiếp tục có nguồn lực đầu tư vào sản phẩm, cho cơ sở vật chất, truyền thông,… và cứ như vậy định vị thương hiệu trà trong nước bằng thực lực.
Có thể nói năm nay là một giai đoạn thay đổi lớn của ngành trà trong nước lẫn xuất khẩu. Ai bắt kịp thì năm 2025 này sẽ tiếp tục phát triển và hòa mình vào dòng phát triển chung của ngành trà.
Dù các thông tin về trà dần rõ ràng và dễ tìm thấy, nhưng câu chuyện về các loại trà núi cao Đài Loan vẫn còn chưa rõ ràng. Những sản phẩm trà với số lượng giới hạn hằng năm làm tăng thêm phần thú vị cho trà cao sơn Đài Loan. Sẽ như thế nào nếu người uống trà thưởng thức các loại trà cao sơn mua tại Đài Loan nhưng trồng và chế biến ngay tại Việt Nam?
Trước thềm sản lượng xuất khẩu loại trà này sẽ tăng nhanh chóng trong năm nay, tôi mong muốn chia sẻ thông tin thật rõ ràng chi tiết về trà cao sơn, chia sẻ luôn cả việc trà Việt đã chinh phục giới hạn về điều kiện tự nhiên tưởng chừng không thể vượt qua được của loại trà này như thế nào. Đây sẽ là một ngày trải nghiệm, thu nạp kiến thức, trao đổi và kết nối hữu ích với cả người uống trà, người sản xuất trà và người thương mại trà.
Cùng chuyên mục
Các vùng trà trên thế giới
Diện tích cây trà trên thế giới khoảng 2.500.000 ha, tổng sản lượng sản phẩm từ trà là 3.400.000 tấn, trong đó Hồng trà chiếm 75% tổng sản lượng, Lục trà chiếm 22%, trà Ô Long và các loại trà khác chiếm 3%. Ở Châu Á chiếm 80% tổng sản lượng trà, Châu Phi chiếm […]
Khám Phá Hành Trình Trà Ô Long Nổi Tiếng Thế Giới
Trà Ô Long là gì? Tại sao trà Ô Long Đài Loan nổi tiếng thế giới? Làm sao tôi học được cách làm trà Ô Long? Theo tôi được biết, và theo lời của một người bạn Đài Loan, Trà Ô Long có nguồn gốc từ huyện An Khê tỉnh Phúc Kiến Trung Quốc. […]
TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN TRÀ VIỆT
LÀM SAO ĐỂ TĂNG LỢI NHUẬN TRONG NGÀNH TRÀ ? Trong kinh doanh có 2 con đường để tăng lợi nhuận đó là tối ưu hóa chi phí và tăng doanh thu. Thực hiện đồng thời cả hai con đường này đã khó, mà đối với sản phẩm trà- vốn là tinh […]
LÀM SAO ĐỂ TĂNG LỢI NHUẬN TRONG NGÀNH TRÀ ?
Trong kinh doanh có 2 con đường để tăng lợi nhuận đó là tối ưu hóa chi phí và tăng doanh thu. Thực hiện đồng thời cả hai con đường này đã khó, mà đối với sản phẩm trà- vốn là tinh hoa của các nền văn hóa từ xưa tới nay lại càng khó […]